Om oss
Kaffe som hänger med båten.
Fött ur mer än tio år till sjöss. Specialkaffe, rostat på beställning och levererat hem till dig eller dit båten ligger.
Grundat 2023 · Vallauris, Frankrike
01Grundat av
Ed & Jess Dunnett, grundare.
Ed och Jess har arbetat ombord på superyachter i Medelhavet, Karibien och längre bort, och har tillsammans mer än tio år inom yachting bakom sig.
Bra kaffe ger bra dagar.
Deras rötter finns i Onshore Cellars, vinleverantören till yachter som Jess grundade. Onshore Roasters bygger på samma idé: att proviantera en yacht med en touch av lyx, verklig bekvämlighet och respekt för havet den seglar på.
Besök Onshore Cellars02Det började till sjöss
9
år som Jess arbetade ombord på yachter
Nio år av jakt på ett hyggligt kaffe i hamn.
Jess växte upp i Australien, med dess kaffekultur, och arbetade som barista innan hon gick till sjöss. Sedan följde nio år ombord på yachter i Medelhavet, Karibien och längre bort.
I hamn efter hamn var bra kaffe det enda hon aldrig kunde räkna med: en fantastisk påse i en marina, det som råkade stå på hyllan i nästa. Onshore Roasters är den leverantör hon ville ha då. Specialkaffe, rostat på beställning, som följer båten.
03Varför yachter
Att proviantera kaffe är inte samma sak som att köpa det.
Att proviantera kaffe till en yacht är inte samma sak som att köpa kaffe. Båten flyttar, besättningen byts ut, gästerna kommer med kort varsel, och det enda ingen vill behöva tänka på klockan 06.00 är om det finns bönor kvar. Vi byggde Onshore Roasters kring det problemet.
Alltför ofta innebar det att beställa i sista minuten i den hamn båten låg i, och nöja sig med det som fanns.
- Båten flyttar: Antibes ena veckan, Palma nästa.
- Besättningen byts ut, och så gör den som står vid maskinen.
- Gästerna kommer med kort varsel, och de märker kaffet.
Oavsett om du är chief stew och provianterar en 90-metersyacht eller kapten som bunkrar inför en Atlantöverfart borde kaffet vara en sak mindre att tänka på.
04Rostat på beställning
Rostat efter att du beställt, aldrig före.
Varje påse rostas på beställning i stället för att tas från lager, och skickas sedan direkt: oftast inom två till tre arbetsdagar från din beställning. Ingenting blir gammalt på ett lager på vägen till dig.
05Var det kommer ifrån
Tre kaffesorter, var och en med sin uppgift.
Sortimentet är kort med flit. Varje kaffe valdes för ett eget tillfälle under dagen, hemma eller ombord, och vart och ett berättar var det kommer ifrån.
Brasilien · single origin
Crew Beans
Mjölkchoklad, hasselnöt och en kolaliknande eftersmak. Förlåtande på en maskin som går hela dagen.
Se det här kaffet
Colombia · Brasilien
Guest Beans
En colombiansk höghöjdsböna för stenfrukt, en brasiliansk för fyllighet och lönnsirapskräm.
Se det här kaffet
Swiss Water®-metoden
Decaf Beans
Vatten, temperatur och tid, inga lösningsmedel. 99,9 % koffeinfritt, med choklad och bär.
Se det här kaffet06Till båten
Logistiken är vårt problem, inte ditt.
Berätta var du kommer att vara så tar vi det därifrån. Samma kaffe kommer enligt samma schema, oavsett vilken hamn du råkar ligga i den här månaden.
- Till kajplatsen, agenten, marinakontoret, eller hem mellan säsongerna.
- Vår egen chaufför i Alpes-Maritimes och Monaco, eller hämta i Vallauris.
- Spårbar leverans i hela Europa, med tullpappren ordnade när den lämnar EU.
- Momsen beräknad efter leveransadressen, innan du betalar.
Hamnar vi levererar till är bland andra
- Antibes
- Palma
- Monaco
- Porto Cervo
- Nassau
- Fort Lauderdale
- Golfe-Juan
- Barcelona
- Split
- Valletta
- Piraeus
- Genoa
- Saint-Tropez
- Ibiza
- Antigua
- Viareggio
07Våra kärnvärden
Ett åtagande för haven som inspirerar oss.
Åren inom yachting fick oss att vilja ge något tillbaka till vattnet vi arbetar på. Därför är åtagandet kopplat till det vi säljer: för varje kilo kaffe som lämnar oss tas ett kilo plast upp ur havet genom CleanHub.
1 kg
havsplast upptagen för varje kilo kaffe vi skickar
Att arbeta med oss
Fyll på köket, eller båten.
Beställ per kilo till hemmet eller kontoret, be om en prissatt offert för säsongen ombord, eller ansök om ett företagskonto om du levererar till yachter.