Sobre nós
Café que acompanha o barco.
Nascida de mais de uma década de vida no mar. Café de especialidade, torrado por encomenda e entregue em sua casa ou onde quer que o barco esteja.
Fundada em 2023 · Vallauris, França
01Fundada por
Ed & Jess Dunnett, fundadores.
O Ed e a Jess trabalharam a bordo de superiates no Mediterrâneo, nas Caraíbas e não só, e juntos somam mais de uma década de iatismo.
Um grande café faz grandes dias.
As suas raízes estão na Onshore Cellars, o fornecedor de vinhos para iates fundado pela Jess. A Onshore Roasters assenta na mesma ideia: abastecer um iate com um toque de luxo, verdadeira comodidade e respeito pelo mar em que navega.
Visitar a Onshore Cellars02Começou no mar
9
anos de trabalho da Jess a bordo de iates
Nove anos à procura de um café decente nos portos.
A Jess cresceu na Austrália, com a sua cultura de café, e trabalhou como barista antes de ir para o mar. Seguiram-se nove anos a trabalhar em iates no Mediterrâneo, nas Caraíbas e não só.
Porto após porto, o bom café era a única coisa com que nunca podia contar: um ótimo saco numa marina, o que houvesse na prateleira na seguinte. A Onshore Roasters é o fornecedor que ela queria na altura. Café de especialidade, torrado por encomenda, que acompanha o barco.
03Porquê os iates
Abastecer um barco de café não é o mesmo que comprá-lo.
Abastecer um iate de café não é o mesmo que comprar café. O barco desloca-se, a tripulação muda, os convidados chegam em cima da hora, e a última coisa em que alguém quer pensar às 06:00 é se ainda há grãos. Criámos a Onshore Roasters em torno desse problema.
Muitas vezes, isso significava encomendar à última hora no porto onde o barco estivesse, e contentar-se com o que houvesse.
- O barco desloca-se: Antibes numa semana, Palma na seguinte.
- A tripulação muda, e quem está à máquina também.
- Os convidados chegam em cima da hora, e reparam no café.
Seja chief stew a abastecer um iate de 90 metros ou comandante a reabastecer antes de uma travessia do Atlântico, o café deve ser uma preocupação a menos.
04Torrado por encomenda
Torrado depois da sua encomenda, nunca antes.
Cada saco é torrado por encomenda, em vez de sair do stock, e expedido de imediato: normalmente dois a três dias úteis após a sua encomenda. Nada fica parado num armazém a perder frescura a caminho de si.
05De onde vem
Três cafés, cada um com a sua função.
A gama é curta de propósito. Cada café foi escolhido para um momento diferente do dia, em casa ou a bordo, e cada um diz-lhe de onde vem.
Brasil · origem única
Crew Beans
Chocolate de leite, avelã e um final a lembrar caramelo. Tolerante numa máquina muito solicitada.
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Colômbia · Brasil
Guest Beans
Um colombiano de altitude para a fruta de caroço, um brasileiro para o corpo e o creme de ácer.
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Processo Swiss Water®
Decaf Beans
Água, temperatura e tempo, sem solventes. 99,9% sem cafeína, com chocolate e frutos vermelhos.
Ver este café06Até ao barco
A logística é problema nosso, não seu.
Diga-nos onde vai estar e nós tratamos do resto. O mesmo café chega com a mesma regularidade, seja qual for o porto em que esteja este mês.
- No cais, no agente, no escritório da marina, ou em casa entre temporadas.
- O nosso próprio motorista nos Alpes-Maritimes e no Mónaco, ou levantamento em Vallauris.
- Entrega com seguimento em toda a Europa, com a documentação aduaneira tratada quando sai da UE.
- IVA calculado para a morada de entrega, antes de pagar.
Entre os portos onde entregamos
- Antibes
- Palma
- Monaco
- Porto Cervo
- Nassau
- Fort Lauderdale
- Golfe-Juan
- Barcelona
- Split
- Valletta
- Piraeus
- Genoa
- Saint-Tropez
- Ibiza
- Antigua
- Viareggio
07Os nossos valores
Um compromisso com os mares que nos inspiram.
Os anos no iatismo deram-nos vontade de retribuir algo ao mar em que trabalhamos. Por isso, o compromisso está ligado ao que vendemos: por cada quilo de café que sai das nossas mãos, é recuperado um quilo de plástico do oceano através da CleanHub.
1 kg
de plástico recuperado do oceano por cada quilo de café enviado
Trabalhar connosco
Abasteça a cozinha, ou o barco.
Encomende ao quilo para casa ou para o escritório, peça um orçamento para a temporada a bordo ou, se fornece iates, peça uma conta profissional.